1. На разогретую хорошо сковороду наливаем 1 ч.л оливкового масла (если есть спрей оливкового масла будет удобнее), выкладываем грушу и сверху поливаем мёдом, карамелизуем до золотистого цвета.
2. Выкладываем грушу, клубнику и сыр сверху на рукколу, поливаем заправкой и посыпаем арахисом, арахис можно предварительно подрумянить на сухой сковороде.