Польский салат из моркови, картошки, яблока и орехов

Ингредиенты.

✅ 1 отварная морковь
✅ 2 средних отварных картофеля,
✅ 1 стебель сельдерея с листьями
✅ 1/8 небольшой фиолетовой луковицы
✅ 1/2 яблока Гренни Смит
✅ 1 стакан замороженного зеленого горошка, сваренного в кипящей воде в течение 5 минут или консервированого
✅ 1/2 стакана измельченных грецких орехов 🤫
✅ 2 солёных огурца
✅ Соль, перец по вкусу
✅ 1 ст л горчицы
✅ 3/4 стакана веганской сметаны или майонеза