лого Prostorecepty
Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью рецепт

Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью

Как вкусно сделать Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Капуста пекинская-200 г
Йогурт или сметана-4 ст.л.
Уксус яблочный (винный) или сок лимона-1 ст.д.
Чеснок-1 зубчик
Яблоко-1 шт
Морковь-1 шт
Лук зеленый
Укроп- пара веточек
Горчица острая-1/5 ч.л.
Соль по вкусу

Как приготовить Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью простой рецепт

1. Для этого вкусного и полезного салата я беру 200 г пекинской капусты. Также для него прекрасно подойдёт молодая белокочанная капуста. Чтобы салат был сочнее, капусту нарезаем как можно мельче. Особенно вот эту белую толстую часть. Дальше я беру одно кисло-сладкое яблоко, натираю его на крупной тёрке или на тёрке для овощей по-корейски. И, конечно же, сразу отправляю в салат.
2. Следующий ингредиент витаминного салата — одна морковь. Морковку натираю так же, как яблоко, и отправляю в полезный салат. Ну и, конечно, в витаминный салат мы добавляем зелень. Немного зелёного лука и немного укропа нарезаем мелко. Отправляем душистую зелень в салат. И теперь яркая по вкусу заправка, которая всё объединит. Для заправки беру четыре столовых ложки нежирной сметаны или густого йогурта.
3. Одну столовую ложку винного или яблочного уксуса. Также прекрасно подойдёт лимонный сок. Через пресс пропускаю один зубчик чеснока. Добавим соли по вкусу с учётом всех ингредиентов. Также я добавляю небольшое количество острой горчицы, буквально на кончике чайной ложки.
4. И также для баланса вкуса добавляю пол чайной ложки мёда. Осталось только перемешать. Заправка получается очень вкусной, полезной. И вы можете с успехом её применять и для других салатов. Она идеально заменяет майонез. Я думаю, что, когда вы попробуете вкус этого салата, он не оставит вас равнодушными.

Видео рецепт

Видео Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(22) отзывов
Новые рецепты
Салат с огурцами, яйцами и укропом Салат с огурцами, яйцами и укропом
Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой
Салат с курицей, картошкой и яйцами Салат с курицей, картошкой и яйцами
Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром
Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром
Салат из свеклы, фасоли и лука Салат из свеклы, фасоли и лука
Салат с картофелем, яйцом и горошком Салат с картофелем, яйцом и горошком
Салат из огурцов, капусты, моркови, лука и орехов Салат из огурцов, капусты, моркови, лука и орехов
Салат с крабовыми палочками, яблоком, сыром и ветчиной Салат с крабовыми палочками, яблоком, сыром и ветчиной
Салат с кукурузой, яблоком, яйцом и морковью Салат с кукурузой, яблоком, яйцом и морковью
Салат из свеклы, колбасы, моркови, картошки и огурца Салат из свеклы, колбасы, моркови, картошки и огурца
Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики
Салат с Дайкон Редькой и курицей Салат с Дайкон Редькой и курицей
Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.