Салат Селедка под шубой по новому в виде мусса

Готовим Салат Селедка под шубой по новому в виде мусса простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Картофель, морковь, свекла отварные - по 2-3 шт.,
Творожный сыр - упаковка,
Майонез - по вкусу,
Красный лук - 1 шт.,
Филе сельди - упаковка 400 грамм,
Чипсы из свеклы - упаковка

Как приготовить Салат Селедка под шубой по новому в виде мусса простой рецепт

1. Отвариваем овощи в кожуре, нарезаем картофель, морковь кубиком филе сельди мелко нарезаем, выкладываем в форму для подачи, затем сверху выкладываем мелко нарезанный красный лук (либо лук шалот) затем слой нарезанного картофеля и только его солим и смазываем майонезом, добавляем слой моркови.

2. В блендере измельчаем творожный сыр и отварную свеклу до состояния крема, солим, если густо - добавьте ложку майонеза. Выкладываем свекольный крем в кондитерский мешок либо плотный полиэтиленовый пакет, затем у пакета отрежьте немного кончик и выложите крем как показано на видео.

3. Свекольные чипсы измельчаем в блендере до состояния пыли, у меня не совсем это получилось - чипсы были с маслом, вам я советую выбирать чипсы без масла в составе посыпаем салат. Перед подачей на стол салат должен постоять ночь в холодильнике 🎄

Видео источник ниже 👇