Салат сельдь под шубой с свеклой, морковью, яйцами, картошкой и майонезом
Как вкусно сделать Салат сельдь под шубой с свеклой, морковью, яйцами, картошкой и майонезом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
Картофель 2-3 шт.
Свекла (сваренная в кожуре) - 1-2 шт.
Морковь (сваренная в кожуре) - 1-2 шт.
Яйца отварные (вкрутую) - 3 шт.
Филе сельди (можно использовать фасованное, кусочками) - 180 г
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 150-200 г от
Соль - по вкусу
1. Овощи тщательно вымыть и отварить неочищенными: свеклу - около часа (в зависимости от размера), картофель и морковь - 20-30 минут. Яйца сварить вкрутую (10 минут). Картофель очистить, натереть на крупной терке.
2. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Яйца очистить, мелко порубить Лук зеленый помыть, нарезать. Собрать салат. 1 слой - картофель, немного соли, смазать майонезом. 2 слой - селедка. 3 слой - лук зеленый, майонез. 4 слой - яйца, майонез.
3. 5 слой - морковь, майонез. 6 слой - свекла, немного соли, майонез. Майонез хорошо размазать по всему слою свеклы. Украсить по своему вкусу. Поставить селедку под шубой в холодильник на 5-6 часов для пропитки. Приятного аппетита!