лого Prostorecepty
Салат из свеклы, горошка, курицы и лука рецепт

Салат из свеклы, горошка, курицы и лука

Как сделать Салат из свеклы, горошка, курицы и лука простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Свекла-1 шт
Горошек консервированный-1 банка
Куриное филе -2 бедра или 1/2 грудки
Лук красный -1 небольшой
Петрушка - пара веточек

Растительное ( тыквенное) масло-3 ст.л.
Уксус-1,5 ст.л.
Горчица-1 ст.л.
Чеснок-1-2 зубчик
Мед-1 ст.л.
Соль-1/3 ч.л.

Как приготовить Салат из свеклы, горошка, курицы и лука просто рецепт пошаговый

1. Для этого замечательного салата я беру одну отварную свёклу. свёклу натрём на тёрке для овощей по-корейски или на крупной тёрке. к измельчённое свёкле добавляю одну банку нежного консервированного горошка. салат у нас будет вкусным, полезным и сытным. два небольших отварных куриных бедра нарезаю тонкими полосками, под стать свекле. или можно использовать одну половину куриной грудки. ароматная курочка идёт в салат. и также в салат я порежу одну небольшую красную луковицу. лук нарезаю мелко. и конечно же зелень. мы также добавим в салат пару веточек ароматной петрушки.
2. Она идеально подойдет в этот салат. конечно же можно просто заправить салат майонезом. но я предлагаю приготовить хоть и простую, но очень вкусную и полезную заправку. для заправки беру три столовых ложки растительного масла. у меня это не рафинированное, ароматное тыквенное масло. можно взять и другие виды по своему желанию. также наливаем полторы столовых ложки натурального яблочного уксуса. вместо него можно взять винный уксус или лимонный сок. добавляю такую неполную столовую ложку не острой горчицы. одну столовую ложку мёда. и также добавим два небольших зубчика чеснока.
3. Чеснок пропускаю через пресс. по желанию его можно натереть или порезать мелко. ну и конечно добавим соль. количество соли кладём с учётом всех ингредиентов. у меня это 1/3 чайной ложки. всё хорошо перемешиваем. эти ингредиенты хорошо сочетаются. они прекрасно соединяются, не расслаиваются, образуя такой достаточно однородный соус. такую заправку я использую не только в этот салат. попробуйте и вы. и увидите, что это очень вкусно!
4. Такая заправка отлично заменяет собою майонез. видите как: ингредиенты все привычные, все простые. но вкус получается очень оригинальный и интересный. вкус салата просто потрясающий! в нём такое очень гармоничное сочетание и сладости, и пряности, и кислоты. даже на празднике он сразу "улетит" со стола. очень рекомендую.

Видео рецепт

Видео Салат из свеклы, горошка, курицы и лука рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(23) отзывов
Новые рецепты
Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики
Салат с Дайкон Редькой и курицей Салат с Дайкон Редькой и курицей
Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью
Салат первый Снег с курицей Салат первый Снег с курицей
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью
Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком
Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой
Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами
Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом
Мандариновый салат с яйцами и сыром Мандариновый салат с яйцами и сыром
Салат Оливье с красной рыбой и икрой Салат Оливье с красной рыбой и икрой
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца
ПП салат селедка под шубой ПП салат селедка под шубой
Салат Генерал со свеклой и курицей Салат Генерал со свеклой и курицей
Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы
Салат Гнездо глухаря с курицей классический Салат Гнездо глухаря с курицей классический
Салат Оливье с копченой скумбрией Салат Оливье с копченой скумбрией
Слоеный салат на праздничный стол с курицей и ананасами "Ренессанс" Слоеный салат на праздничный стол с курицей и ананасами "Ренессанс"
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.