лого Prostorecepty
Салат из свеклы, горошка, курицы и лука рецепт

Салат из свеклы, горошка, курицы и лука

Как сделать Салат из свеклы, горошка, курицы и лука простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Свекла-1 шт
Горошек консервированный-1 банка
Куриное филе -2 бедра или 1/2 грудки
Лук красный -1 небольшой
Петрушка - пара веточек

Растительное ( тыквенное) масло-3 ст.л.
Уксус-1,5 ст.л.
Горчица-1 ст.л.
Чеснок-1-2 зубчик
Мед-1 ст.л.
Соль-1/3 ч.л.

Как приготовить Салат из свеклы, горошка, курицы и лука простой рецепт

1. Для этого замечательного салата я беру одну отварную свёклу. свёклу натрём на тёрке для овощей по-корейски или на крупной тёрке. к измельчённое свёкле добавляю одну банку нежного консервированного горошка. салат у нас будет вкусным, полезным и сытным. два небольших отварных куриных бедра нарезаю тонкими полосками, под стать свекле. или можно использовать одну половину куриной грудки. ароматная курочка идёт в салат. и также в салат я порежу одну небольшую красную луковицу. лук нарезаю мелко. и конечно же зелень. мы также добавим в салат пару веточек ароматной петрушки.
2. Она идеально подойдет в этот салат. конечно же можно просто заправить салат майонезом. но я предлагаю приготовить хоть и простую, но очень вкусную и полезную заправку. для заправки беру три столовых ложки растительного масла. у меня это не рафинированное, ароматное тыквенное масло. можно взять и другие виды по своему желанию. также наливаем полторы столовых ложки натурального яблочного уксуса. вместо него можно взять винный уксус или лимонный сок. добавляю такую неполную столовую ложку не острой горчицы. одну столовую ложку мёда. и также добавим два небольших зубчика чеснока.
3. Чеснок пропускаю через пресс. по желанию его можно натереть или порезать мелко. ну и конечно добавим соль. количество соли кладём с учётом всех ингредиентов. у меня это 1/3 чайной ложки. всё хорошо перемешиваем. эти ингредиенты хорошо сочетаются. они прекрасно соединяются, не расслаиваются, образуя такой достаточно однородный соус. такую заправку я использую не только в этот салат. попробуйте и вы. и увидите, что это очень вкусно!
4. Такая заправка отлично заменяет собою майонез. видите как: ингредиенты все привычные, все простые. но вкус получается очень оригинальный и интересный. вкус салата просто потрясающий! в нём такое очень гармоничное сочетание и сладости, и пряности, и кислоты. даже на празднике он сразу "улетит" со стола. очень рекомендую.

Видео рецепт

Видео Салат из свеклы, горошка, курицы и лука рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(23) отзывов
Новые рецепты
Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами
Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами
Салат с луком, огурцом и горошком Салат с луком, огурцом и горошком
Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами
Салат с крабовыми палочками и морковью Салат с крабовыми палочками и морковью
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом
Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами
Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Салат с огурцами, яйцами и укропом Салат с огурцами, яйцами и укропом
Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью
Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой
Салат с курицей, картошкой и яйцами Салат с курицей, картошкой и яйцами
Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром
Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.