Салат со свеклой, маринованными огурцами и горошком без майонеза

Как вкусно сделать с Алина Фуди Салат со свеклой, маринованными огурцами и горошком без майонеза простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мы все прекрасно знаем о пользе свеклы. Сегодня я буду готовить очень вкусный и полезный салат из свеклы. Оказывается, что свекла на втором месте после морской капусты по содержанию йода.

Ингредиенты.

Свекла - 2 шт. (среднего размера)
Оливковое масло - 1 ст.л.
Горчица в зернах - 1 ст.л.
Лук - 0,5 - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Горошек - 100-150 г
Укроп - небольшой пучок
Соль - по вкусу

Чтобы замариновать лук:
Сахар - 1 ч.л.
Уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Как приготовить Салат со свеклой, маринованными огурцами и горошком без майонеза простой рецепт

1. Лук 0,5 - 1 шт. Нарезать на кубики. Но сейчас я замариную лук. Сахар 1 ч.л. Соль по вкусу. Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. (или лимонный сок). Перемешать и оставить мариноваться. Свекла вареная или запеченая 2 шт. (среднего размера). Нарезать на кубики.

2. Меня еще мама научила, что вкус салата со свеклой зависит от свеклы. Обязательно попробуйте свеклу. Если свекла не сладкая, то добавьте немного сахара. Я добавляю небольшую щепотку сахара. Маринованные огурцы 2 шт. Укроп. Горошек свежий или консервированный 100-150 г. Добавить замаринованный лук.

3. Горчица в зернах 1 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Салат пахнет очень классно! Салат невероятно вкусный! Ароматный, хрустящий и полезный! Удачное сочетание ингредиентов! У мене свекла и маринованные огурцы домашнего приготовления.