лого Prostorecepty
Салат торт Селедка под шубой рецепт

Салат торт Селедка под шубой

Как сделать Салат торт Селедка под шубой с желатином простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Морковь 1 шт.
Картошка 2 шт
Яйца 2 штуки
Филе сельди 200 г
Лук 1/2 шт.
Майонез по вкусу

Для мусса:
Свёкла 2 средних шт.
Желатин 10 г
Вода 100 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез 1 ст. ложка
Сливки 200 мл

Как приготовить Салат торт Селедка под шубой простой рецепт

1. Свеклу, морковь, картошку, яйца отварить. Остудить и натереть на крупной тёрке. ✔️Селедку нарезать кубиком. Лук мелко порезать. ✔️На большую тарелку выкладываем с помощью кольца(16 см в D, чтобы слои держали форму круга)слоями селёдку и лук, картошку, морковь, яйца. Каждый слой смазываем майонезом. ✔️Оставляем салат в холодильнике 30 минут. ✔️Желатин залить холодной водой и оставить набухать.
2. Как набухнет подогреваем на водяной бане, постоянно помешивая. Не перегревайте желатин. Можно подогреть в микроволновке импульсами. ✔️Свёклу пробить блендером. Смешать с солью, перцем и майонезом. Заливаем сливки и ещё раз пробиваем блендером. ✔️Добавить в свёклу желатин и снова взбить. ✔️С салата снять кольцо и установить разъёмное кольцо большего диаметра, чтобы между его стенками и салатом оставались зазоры.
3. Выливаем мусс из свёклы в кольцо так , чтобы заполнить пространство между кольцом и салатом, а затем поверх салата. Разровняйте. ✔️Готовый салат оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы мусс схватился. ✔️Перед подачей аккуратно снимите кольцо и украсьте салат.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами
Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами
Салат с луком, огурцом и горошком Салат с луком, огурцом и горошком
Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами
Салат с крабовыми палочками и морковью Салат с крабовыми палочками и морковью
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом
Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами
Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Салат с огурцами, яйцами и укропом Салат с огурцами, яйцами и укропом
Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью
Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой
Салат с курицей, картошкой и яйцами Салат с курицей, картошкой и яйцами
Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром
Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.