1. Яблоко разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими ломтиками. Полить яблоко лимонным соком (количество зависит от сладости яблок) и залить водой.
2. Отставить минут на 15. В салатнике смешать составляющие заправки. Капусту очень тонко нашинковать, слегка перетереть с солью.
3. К заправке добавить капусту, перемешать. С яблок слить воду, обсушить на бумажном полотенце. Аккуратно вмешать яблоки в салат и наслаждаться.