1. Сначала нарезаем баклажаны как на видео, добавляем соевый соус, паприка, масло. Хорошенько перемешаем и отправляем в духовку при 180°С на 20-30 минут (зависит от духовки).
2. Далее для соуса на сметану добавляем горчицу, мелкокапельный укроп, измельченный чеснок и масло.
3. Все хорошенько перемешаем и всё! Затем по очереди все ингредиенты кладём в ёмкость, добавляем соус, перемешаем и наслаждаемся!