Салат курица под шубой со свеклой, яйцами и сыром
Как вкусно сделать Салат курица под шубой со свеклой, яйцами и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Готовим праздничный слоёный салат Курочка под шубой. В этом салате есть маленький секретный ингредиент, Что делает его особенным.
1. Запекаем морковь и свеклу в духовке до готовности. Я всегда это говорю, что запечёнными овощами салат получается намного вкуснее, очищаем, натираем на крупной тёрке. У варёных яиц отделяем белки от желтков. Белки на крупной тёрке натираем, а желтки - на мелкой. Сыр натираем на крупной тёрке.
2. Куриное филе нарезаем на небольшие пласты соль, перец, Паприка, сухой чеснок и Жарим с двух сторон буквально по несколько минут с каждой стороны. Остужаем, нарезаем небольшими кубиками. К майонезу добавляем чесночок два-три зубчика через пресс, чёрный молотой перец. Перемешиваем и будем собирать салат.
3. На блюдо устанавливаем разъёмное кольцо. Первым слоем выкладываем морковь, немножко соли и смазываем майонезом две столовых ложки. Далее У нас идёт курица, майонез и секретный ингредиент - это тыквенные семечки, подсушенные на сковородке выкладываем.
4. Далее идёт свекла, немножко соли, немножко майонеза, поскольку свекла у нас сочная, сыр, две столовых ложки майонеза, белки, майонез. Ну, теперь даём салату пропитаться, настояться в холодильнике как минимум 2 часа. Украшаем желтками, тыквенными семечками и укропом.
5. Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения! Готовьте с удовольствием!