Салат Сельдь под шубой рулетом со свеклой, картошкой и луком

1. Сельдь аккуратно отделяем от кости и нарезаем мелким кубиком. Репчатый лук нарезать кубиками как можно мельче. На крупной тёрке измельчить картофель и ,в отдельную посуду, свёклу. Смешиваем сельдь с луком и майонезом.

2. Свёклу с майонезом и картофель с майонезом. На пищевую плёнку выкладываем свёклу и формируем пласт около 1 см толщиной. Далее выкладываем картофель и в середину сельдь. С помощью пленки аккуратно сворачиваем рулет и тщательно затягиваем пленкой.

3. Убираем в холодильник! Перед подачей выкладываем на презентационный поднос и при желании украшаем!

4. Приятного аппетита 😋