Горячие бутерброды с колбасой и сыром без хлеба

Как вкусно сделать Горячие бутерброды с колбасой и сыром без хлеба простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня приготовим горячие бутерброды на завтрак с сыром, колбасой и без хлеба. Такие бутерброды очень нравятся детям, они мягкие, сочные и очень вкусные.

Ингредиенты.

↝ Колбаса докторская - 200 г
↝ Сыр твердый - 250 г
↝ Яйцо - 1 шт
↝ Молоко - 100 мл
↝ Соль - щепотка
↝ Черный молотый перец - щепотка
↝ Мука - 80 г
↝ Растительное масло для жарки

Как приготовить Горячие бутерброды с колбасой и сыром без хлеба простой рецепт

1. В миску разбиваем яйцо, добавляем соль, перец и вливаем немного молока, перемешиваем. Всыпаем половину муки, размешиваем, чтобы не было комочков, вливаем оставшееся молоко.

2. Подсыпая муку замешиваем кляр, по густоте как сметана. Колбасу нарезаем полукружками, сыр нарезаем пластинками. Складываем бутерброды из двух кусочков сыра и одного кусочка колбасы.

3. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, бутерброды обмакиваем в кляре и выкладываем на сковороду. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Перекладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.