1. Инжир нарезать на дольки. Имбирь очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. В стеклянную банку добавить все ингредиенты.
2. Плотно закрыть крышкой и убрать в темное место при комнатной температуре. Через 7 дней отфильтровать с помощью сита и марли и перелить в стеклянную бутылку.
3. Подавать охлажденной. Крепость напитка до 30 градусов Срок хранения до 6 месяцев.