лого Prostorecepty
Салат с печеным перцем болгарским рецепт

Салат с печеным перцем болгарским

Как вкусно сделать Салат с печеным перцем болгарским простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Невероятно вкусный салат с перчиками, сейчас как раз сезон! Давайте приготовим?

Ингредиенты.

Перцы грунтовые - 5 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Кинза - щедрый пучок
Базилик - несколько листиков
Чеснок - 1 зубчик
Кунжут - 1 ст. л.

Для соуса:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Винный укус - 1 ч. л.

*Все ингредиенты можно добавить по вкусу, я написала примерное количество.

Как приготовить Салат с печеным перцем болгарским простой рецепт

1. Перцы выложить на противень целиком. Посыпать солью, сушеным чесноком и черным перцем по вкусу. Полить оливковым маслом. Очень вкусно и контрастно взять перцы разных цветов. Выпекать при 200 градусах 20 минут. Затем при 180 еще 20 минут.
2. Перцы станут мягкими. Охладить, отрезать хвостик и снять кожуру. Сделать надрез вдоль и вычистить семена с помощью ножа. Нарезать перцы на полосы. В чаше смешать перцы, кинзу, измельченный базилик и нарезанный свежий чеснок.
3. Для соуса смешать все ингредиенты по вкусу. Заправить салат. Кунжут поджарить на сухой сковороде и посыпать, смешать. Оставить на пару часов в холодильнике настояться. Можно подавать к столу!
Видео источник ниже 👇
Видео Салат с печеным перцем болгарским рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Новые рецепты
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью Салат с пекинской капустой, яблоком и морковью
Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой Крабовый салат с картошкой, яйцом, сыром и кукурузой
Салат с курицей, картошкой и яйцами Салат с курицей, картошкой и яйцами
Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром Салат с варено копченой колбасой, яйцом, ананасом, перцем и сыром
Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром Салат Одесса с кукурузой, огурцами, яйцами и сыром
Салат из свеклы, фасоли и лука Салат из свеклы, фасоли и лука
Салат с картофелем, яйцом и горошком Салат с картофелем, яйцом и горошком
Салат из огурцов, капусты, моркови, лука и орехов Салат из огурцов, капусты, моркови, лука и орехов
Салат с крабовыми палочками, яблоком, сыром и ветчиной Салат с крабовыми палочками, яблоком, сыром и ветчиной
Салат с кукурузой, яблоком, яйцом и морковью Салат с кукурузой, яблоком, яйцом и морковью
Салат из свеклы, колбасы, моркови, картошки и огурца Салат из свеклы, колбасы, моркови, картошки и огурца
Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики
Салат с Дайкон Редькой и курицей Салат с Дайкон Редькой и курицей
Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью
Салат первый Снег с курицей Салат первый Снег с курицей
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.