Ингредиенты.
1 луковица 100 г
0,5 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
2 свежих огурца 100 г
100 г мини-помидорчиков (и/или сладкий перец)
2 маленьких яйца вкрутую
50 г густой сметаны
1 ст.л. соевого соуса
соль, перец
1. Лук нарезать кубиками и поджарить в смеси растительного и сливочного масла до янтарного цвета. Остудить. В салатнице смешать сметану и соевый соус в однородный крем.
2. Огурцы натереть на крупной тёрке, отжать. Помидоры разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Яйца нарезать мелкими кубиками.
3. К соусу добавить все ингредиенты, перемешать, довести до вкуса, охладить и наслаждаться. Вкусно до безобразия!!! 😋😋😋👍 Против чеснока никаких возражений.