ПП салат Оливье с авокадо

Как вкусно сделать ПП салат Оливье с авокадо простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Для салата:
Куриная ветчина-100 гр
Морковь-1 шт
Огурец свежий-1 шт
Яйца-2 шт
Зеленый горошек-1/2 банки
Авокадо-1 шт
Соль, перец- по вкусу

Для заправки:
Густой натуральный йогурт-140 гр
Лимонный сок-1 ст л
Оливковое масло-1 ст л
Горчица 1-2 ч л

Как приготовить ПП салат Оливье с авокадо просто рецепт пошаговый

1. Авокадо разрежьте пополам. Мякоть извлеките с помощью столовой ложки, нарежьте на кусочки. Яйца отварите вкрутую, нарежьте кубиками. Ветчину, отваренную заранее морковь и свежие огурцы также нарежьте кубиками одинакового размера.

2. Сложите ингредиенты в салатницу. Добавьте зеленый горошек. Заправьте оливье соусом. Перемешайте, не забудьте посолить. На стол салат можно подать в порционных стаканчиках.

3. Смешайте греческий йогурт с лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте горчицу и еще раз все хорошенько размешайте. По желанию взбейте соус миксером на небольшой скорости.

Видео источник ниже 👇

Похожие рецепты