лого Prostorecepty
Салат с кальмарами и яблоком рецепт

Салат с кальмарами и яблоком

Как вкусно сделать Салат с кальмарами и яблоком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Редко праздничный стол обходится у меня без кальмаров. Люблю я этих морских гадов (не только этих, конечно). А кто не разделяет этих чувств, тот просто не умеет их готовить, или не ел вкусно приготовленные. Так что, еще один салатик с кальмарами в новогодние списки блюд.

Ингредиенты.

▫️кальмар очищенный - 170г (брала уже чищенные)
▫️морковь - 100-110г
▫️яблоко зеленое - 1 шт, около 200г (брала сорта Гренни Смит)
▫️зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)
▫️чеснок - 1 зубчик

Для заправки:
▫️творожный сыр - 50г
▫️сметана - 60г
▫️сливки 20% - 50г
▫️горчица дижонская - 1 ч.л.
▫️горчица зернистая - 1 ч.л.
▫️мёд - 1 ч.л.
▫️соль, молотый перец - по вкусу

Как приготовить Салат с кальмарами и яблоком просто рецепт пошаговый

1. Кальмары разморозить, промыть. Бросаем тушки в закипевшую воду (кстати, на 1 л воды 1 ч.л.соли), с момента закипания варим 3 минуты, сливаем горячую воду, обдаем холодной водой и даем дальше остыть, после чего режем их соломкой.
2. Морковь трем на крупной терке, яблоко режем тонкой соломкой. Чеснок пропускаем через пресс, а зелень измельчаем ножом. Для заправки хорошо смешиваем все ингредиенты (до растворения мёда), заправляем салат, перемешиваем.
3. Пробуем на соль, тут дело вкуса. Далее красиво сервируем и на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(12) отзывов
Новые рецепты
Салат с огурцом, редькой и говяжьим языком Салат с огурцом, редькой и говяжьим языком
Салат оливье с кабачками, авокадо и огурцами Салат оливье с кабачками, авокадо и огурцами
Салат из квашеной капусты и свëклы Салат из квашеной капусты и свëклы
Салат с грушей и карамелизированными орехами Салат с грушей и карамелизированными орехами
Сытный слоёный салат со свеклой, картошкой и курицей Сытный слоёный салат со свеклой, картошкой и курицей
Салат Селедка под шубой по-новому «Свекольный чизкейк» Салат Селедка под шубой по-новому «Свекольный чизкейк»
Салат Селедка под шубой по новому Салат Селедка под шубой по новому
Салат с кальмарами, курицей и луком Салат с кальмарами, курицей и луком
Финский салат Росоли с селедкой и свеклой Финский салат Росоли с селедкой и свеклой
Салат с курицей, грибами, черносливом, грецкими орехами и яйцом Салат с курицей, грибами, черносливом, грецкими орехами и яйцом
Крабовый салат с грибами шампиньонами, яйцами и кукурузой Крабовый салат с грибами шампиньонами, яйцами и кукурузой
Куриный салат с грибами, яйцами и грецким орехом Куриный салат с грибами, яйцами и грецким орехом
Салат Озорной Цыпленок с апельсином Салат Озорной Цыпленок с апельсином
Салат Оливье с красной рыбой соленой, креветками не классический Салат Оливье с красной рыбой соленой, креветками не классический
Салат с манго, красной рыбой, икрой и соевым соусом Салат с манго, красной рыбой, икрой и соевым соусом
Салат с крабовыми палочками, фасолью консервированной, помидорами и сыром Салат с крабовыми палочками, фасолью консервированной, помидорами и сыром
Салат из авокадо, креветок, яиц, сыра и майонеза Салат из авокадо, креветок, яиц, сыра и майонеза
Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом Салат Оливье с языком свиным и домашний майонезом
Крабовый салат со свежим огурцом, рисом и луком Крабовый салат со свежим огурцом, рисом и луком
Салат Поле Чудес Салат Поле Чудес
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.