Салат из сырых овощей из капусты, свеклы, моркови и яблок
Как вкусно сделать Салат из сырых овощей из капусты, свеклы, моркови и яблок простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
- капуста 400 гр.
- свёкла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- лук красный по желанию 1/2 шт.
(у меня без лука 🙂)
- укроп 1 ст.ложка нарезанного
- масло растительное нерафинированное холодного отжима (у меня подсолнечное) 3 ст.ложки
- бальзамический уксус 2 ст.ложки (можно заменить на сок лимона)
- соль, молотый перец по вкусу
Как приготовить Салат из сырых овощей из капусты, свеклы, моркови и яблок простой рецепт
1. Овощи и яблоко тщательно моем, очищаем и нарезаем очень тонкой соломкой (можно натереть на тёрке для корейской морковки).
2. Добавляем измельчённый укроп, соль, перец по вкусу. Заправляем ароматным маслом и бальзамическим уксусом. Перемешиваем салат.
3. Перекладываем в герметичный контейнер и убираем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на сутки.