Салат Винегрет с фасолью веганский

Как вкусно сделать Салат Винегрет с фасолью веганский простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- свёкла 2 шт. средние
- морковь 2 шт. небольшие
- картошка 4 шт. небольшие
- огурцы солёные 2 шт. небольших
- лук 1/2 шт.
- фасоль отваренная или консервированная 6 ст.ложек
- масло растительное нерафинированное 3 ст.ложки
- натуральный уксус 1 ч.ложка
- соль, перец по вкусу

Как приготовить Салат Винегрет с фасолью веганский простой рецепт

1. Свёклу, морковь, картошку необходимо отварить или запечь до готовности. Лук режем максимально мелко, добавляем в него уксус и масло, перемешиваем.

2. В глубокой миске смешиваем нарезанные мелким кубиком, 1/1 см, овощи. Добавляем фасоль (её я предварительно замачивала и варила, из банки тоже пойдёт)