Грузинский салат из перца, подсолнечного масла, уксуса, сахара и чеснока
Как вкусно сделать Грузинский салат из перца, подсолнечного масла, уксуса, сахара и чеснока простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. По многочисленным просьбам дублирую этот вкусный рецепт в ленту😍 Ведь сейчас самый сезон острого перчика, сохраняйте рецепт и не забывайте нажимать на сердечко ❤️
1. Перец промываем, убираем плодоножки... Готовим рассол: в кастрюлю добавляем масло, уксус, воду сахар, соль, перец, лаврушку.. Ставим на огонь до закипания, затем добавляем перец..
2. И периодически перемешивая доводим до готовности. Перец должен пожелтеть и стать мягким. Убираем с огня и даем остыть. Чеснок измельчаем, сельдерей нарезаем мелко.
3. Добавляем чеснок и сельдерей в остывший перец и хорошо перемешиваем. Для закатки на зиму заполняем баночки перцем сверху заливаем горячим рассолом, убираем на 30 мин в духовку стерилизоваться, закатываем банки. Всем приятного аппетита!