Салат Цезарь с айсбергом и курицей

Салат Цезарь с айсбергом и курицей простой рецепт. Вариантов приготовления салата Цезарь множество. Основной состав остаётся неизменным, а вот с соусом можно экспериментировать и получать разные вкусы.

Ингредиенты.

Салат Айсберг
Томаты черри
Батон или белый хлеб
Куриное филе
Майонез
Чеснок
Сыр пармезан
Горчица русская
Сок лимона
Специи для курицы
Соль, перец — по вкусу.
*все ингредиенты на "глаз"

Как приготовить Салат Цезарь с айсбергом и курицей простой рецепт

1. Куриное филе, посолить и посыпать приправой. Оставить мариноваться 30 минут. Запекать 30 минут при 180 гр. Остужаем и нарезаем брусочками. Батон или белый хлеб обрезаем от корочки и нарезаем кубиками.

2. Обжариваем на сухой сковороде, добавив немного растительного масла б/запаха и пару раздавленных долек чеснока. Сухарики должны приобрести золотистый цвет. Салатные листья порвать на кусочки.

3. Помидоры черри порезать пополам. На блюдо выкладываем салатные листья, курицу и помидоры черри, поливаем соусом. Сверху выкладываем сухарики и посыпаем сыром.

4. Соус: чеснок пропустить через пресс. Смешать майонез, горчицу, сок лимона и чеснок - хорошо перемешать.

Похожие рецепты