1. Натереть очищенную морковь и огурец на терке для корейской моркови (если нет, то можно на другой). Нарезать укроп/зелёный лук произвольно.
2. Смешать все в тарелке, перемешать. Заправляем заготовку растительным маслом. А также добавляем немного уксуса. Еще раз перемешиваем и высыпаем приправы (соль и перец).
3. После того, как вы смешаете все ингредиенты, салат нужно обернуть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник, чтобы он как следует настоялся. По прошествии этого времени можно подавать на стол.