лого Prostorecepty
Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей рецепт

Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей

Как сделать Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей рецепт простой. Назову я этот салат «Тропикана» - мне кажется очень подходит - вкусный, ароматный, быстро готовится и выглядит празднично. И вы были удивлены, что манго можно в салат:) и в салат и сделать манговый соус винегрет можно и нужно! Сразу напишу - если не любите или нет в наличии авокадо и маракуйи, то можно без них. Сохраняйте рецепт, перешлите друзьям, видео-процесс листайте в карусели, ваши ♥️ мне будут приятны, хоть вы всегда и забываете.

Ингредиенты.

✔️2 упаковки микс салата (хорошо, если в миксе будет руккола, и НЕ будет радичио (горький))
✔️1 манго кисло-сладкое, не мягкое! В меру твердое. Оно должно быть спелым, но не распадаться в пюре
✔️1 авокадо ( по желанию)
✔️1 вяленая утиная грудка
✔️0,5 лайма
✔️2 горсти кедровых орехов - обжарить
✔️маракуйя 2 шт по желанию
✔️заправка: остатки манго (примерно 4я часть), остатки авокадо, 3 ст л олив масло, 1 неполная ст л сока лайма, цедра лайма, 1 чл дижонской горчицы, 0,5 чл меда или 1 чл соуса сладкий чили.
✔️зелень для украшения

Как приготовить Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей просто рецепт пошаговый

1. манго очистить и вырезать шарики или порезать на одинаковые кубики, остатки сложить в стакан для соуса. Из авокадо так же делаем шарики, сбрызнуть соком лайма, перемешать и остатки авокадо добавить к соусу.
2. Все ингредиенты для соуса взбить блендером, посолить по вкусу, если нужно добавить кислоты или сахара. Вкус должен быть кисло-сладкий. Утку нарезать очень тонко на просвет.
3. Микс листьев присолить, немного полить оликовым маслом и воздушно перемешать, выложить на блюдо, сверху выложить соус, сверху свернуть и выложить кусочки утки.
4. Поверх раскладываем шарики манго и авокадо - на них по немногу соуса, сверху маракуйю, посыпаем орешками, украшаем зеленью.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Салат с красной рыбой семгой, помидорами и огурцами Салат с красной рыбой семгой, помидорами и огурцами
Салат из свеклы с сухофруктами Салат из свеклы с сухофруктами
Салат из куриных желудочков по корейски Салат из куриных желудочков по корейски
Салат «Мимоза» со свежей и копчёной рыбой Салат «Мимоза» со свежей и копчёной рыбой
Салат со свеклой и козьим сыром Салат со свеклой и козьим сыром
Салат со шпротами, картофелем, огурцами, яйцами и сыром Салат со шпротами, картофелем, огурцами, яйцами и сыром
Салат «Нежность» с курицей и ананасами Салат «Нежность» с курицей и ананасами
Салат снежные сугробы с курицей Салат снежные сугробы с курицей
Салат Тигренок с курицей, сыром, яйцом и морковкой Салат Тигренок с курицей, сыром, яйцом и морковкой
Салат пикантный с креветками, перцем и помидорами Салат пикантный с креветками, перцем и помидорами
Салат Тбилиси с говядиной классический и фасолью Салат Тбилиси с говядиной классический и фасолью
Салат гранатовый браслет с курицей, свеклой и грецкими орехами Салат гранатовый браслет с курицей, свеклой и грецкими орехами
Салат с голубикой и жареным сыром Салат с голубикой и жареным сыром
Салат нежность с курицей копченой, яйцом и плавленым сырком Салат нежность с курицей копченой, яйцом и плавленым сырком
Салат Тиффани с курицей, виноградом и и грецкими орехами Салат Тиффани с курицей, виноградом и и грецкими орехами
Салат с виноградом, сыром и грецким орехом Салат с виноградом, сыром и грецким орехом
Оригинальный салат оливье 19 века с черной икрой классический Оригинальный салат оливье 19 века с черной икрой классический
Картофельный салат с песто из рукколы и базилика Картофельный салат с песто из рукколы и базилика
Салат с копченой сельдью, картошкой, морковкой, яйцом и сыром Салат с копченой сельдью, картошкой, морковкой, яйцом и сыром
Салат оливье с авокадо, курицей, огурцами и зеленым горошком Салат оливье с авокадо, курицей, огурцами и зеленым горошком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.