лого Prostorecepty
Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей рецепт

Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей

Как сделать Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей рецепт простой. Назову я этот салат «Тропикана» - мне кажется очень подходит - вкусный, ароматный, быстро готовится и выглядит празднично. И вы были удивлены, что манго можно в салат:) и в салат и сделать манговый соус винегрет можно и нужно! Сразу напишу - если не любите или нет в наличии авокадо и маракуйи, то можно без них. Сохраняйте рецепт, перешлите друзьям, видео-процесс листайте в карусели, ваши ♥️ мне будут приятны, хоть вы всегда и забываете.

Ингредиенты.

✔️2 упаковки микс салата (хорошо, если в миксе будет руккола, и НЕ будет радичио (горький))
✔️1 манго кисло-сладкое, не мягкое! В меру твердое. Оно должно быть спелым, но не распадаться в пюре
✔️1 авокадо ( по желанию)
✔️1 вяленая утиная грудка
✔️0,5 лайма
✔️2 горсти кедровых орехов - обжарить
✔️маракуйя 2 шт по желанию
✔️заправка: остатки манго (примерно 4я часть), остатки авокадо, 3 ст л олив масло, 1 неполная ст л сока лайма, цедра лайма, 1 чл дижонской горчицы, 0,5 чл меда или 1 чл соуса сладкий чили.
✔️зелень для украшения

Как приготовить Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей просто рецепт пошаговый

1. манго очистить и вырезать шарики или порезать на одинаковые кубики, остатки сложить в стакан для соуса. Из авокадо так же делаем шарики, сбрызнуть соком лайма, перемешать и остатки авокадо добавить к соусу.
2. Все ингредиенты для соуса взбить блендером, посолить по вкусу, если нужно добавить кислоты или сахара. Вкус должен быть кисло-сладкий. Утку нарезать очень тонко на просвет.
3. Микс листьев присолить, немного полить оликовым маслом и воздушно перемешать, выложить на блюдо, сверху выложить соус, сверху свернуть и выложить кусочки утки.
4. Поверх раскладываем шарики манго и авокадо - на них по немногу соуса, сверху маракуйю, посыпаем орешками, украшаем зеленью.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Салат из жареных кабачков с чесноком, орехами и зеленью Салат из жареных кабачков с чесноком, орехами и зеленью
Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами
Салат из капусты, огурцов и зелени Салат из капусты, огурцов и зелени
Салат коул слоу с яблоком и сельдереем Салат коул слоу с яблоком и сельдереем
Салат с угрем унаги, авокадо и помидорами Салат с угрем унаги, авокадо и помидорами
Салат с жареными хрустящими баклажанами, помидорами и сыром Салат с жареными хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
Салат из баклажанов, помидоров, перца и чеснока Салат из баклажанов, помидоров, перца и чеснока
Салат мандаринки с курицей, морковкой и картошкой Салат мандаринки с курицей, морковкой и картошкой
Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой
Баклажановый салат теплый Баклажановый салат теплый
Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами
Тёплый салат с куриной печенью, руколой и помидорами Тёплый салат с куриной печенью, руколой и помидорами
Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами
Салат из свеклы, грецких орехов и йогуртом Салат из свеклы, грецких орехов и йогуртом
Салат из корейской моркови, крабовых палочек, яиц и сыра Салат из корейской моркови, крабовых палочек, яиц и сыра
Американский салат Коул Слоу из капусты Американский салат Коул Слоу из капусты
Креветки на гриле в маринаде с греческим салатом Креветки на гриле в маринаде с греческим салатом
Гранатовый браслет салат с копчёной курицей и свеклой Гранатовый браслет салат с копчёной курицей и свеклой
Салат оливье с красной рыбой и свежими и маринованными огурцами Салат оливье с красной рыбой и свежими и маринованными огурцами
Салат из зелёного лука, огурца, яйца и зелени Салат из зелёного лука, огурца, яйца и зелени
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.