Салат Бора Бора с креветками, авокадо и огурцами
Как сделать вкусный Салат Бора Бора с креветками, авокадо и огурцами рецепт простой. Ну очень простой и вкусный салат, который займёт у вас не более 15 минут на приготовление. Ранее я пробовала такой салат в Кофемании, но повторить решилась только сегодня 👍
Ингредиенты.
2 авокадо;
400 гр короткоплодных огурцов;
300 гр креветок свежемороженых ( у меня были тигровые);
Оливковое масло 40 мл;
Красный винный уксус 30 мл;
Зелёный лук - пару перьев;
Как приготовить Салат Бора Бора с креветками, авокадо и огурцами простой рецепт
1. От себя добавила зубчик чеснок при обжарке креветок; Креветки очистите от панциря и кишки; Обжарьте пару минут на растительном масле в разогретой сковороде с добавлением нарезанного на кольца чеснока.
2. Посолите и отложите; Огурец и авокадо очистите от кожицы; Из огурца удалите сердцевину с семечками, разрезав его вдоль пополам; из авокадо удалите кость;
3. Нарежьте на средние сегменты. Лук нарежьте кольцами наискосок. Для заправки смешайте масло и уксус. Посолите по вкусу и подавайте как на фото 🤤