Салат с сыром брынзой, помидорами, огурцами и авокадо

Как вкусно сделать Салат с сыром брынзой, помидорами, огурцами и авокадо простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- ? огурец длинный 1 шт.
- перец сладкий красный 1 шт.
- ? помидоры 2-5 шт. в зависимости от размера
- ? спелый авокадо 1 шт.
- листья салата 1/2 среднего пучка
- сок 1 кружка лимона
- семена кунжута или льна 1 ч.ложка
- масло оливковое 1 ст.ложка
- брынза (у меня сербская, мягкая) 100 гр.
- оливки, маслины без косточек - по возможности (у меня сегодня не оказалось)

Как приготовить Салат с сыром брынзой, помидорами, огурцами и авокадо простой рецепт

1. Промываем листья салата: погружаем их в миску с холодной водой, промываем и обсушиваем. Удобнее всего это делать в механической сушке ? Если такого гаджета нет, можно завернуть листья в чистое полотенце и так оставить до использования ?

2. Все овощи для салата моем, чистим и нарезаем (поправочка - "все овощи и авокадо", так как авокадо - вообще-то фрукт ?) Я предпочитаю довольно крупную нарезку ? Посыпаем нарезанные овощи семенами льна или кунжута, сбрызгиваем соком лимона и заправляем ароматным оливковым маслом.

3. Брынзу режем кубиками и также кладём в салат. Перед подачей салат перемешиваем. ?Соль добавлять нет необходимости, так как брынза достаточно солёная ? Наш прекрасный во всех отношениях, простой, вкусный и невероятно полезный салат готов ?

Похожие рецепты