Салат из кальмаров, яиц, огурцов и майонезом

А вы уже готовы к новому году??? Как сделать вкусный Салат из кальмаров, яиц, огурцов и майонезом рецепт простой.

Ингредиенты.

Салат
?2 шт. тушки кальмара
?4 шт. яиц
?5 шт. средних соленых огурца
?2 шт. больших гладких огурца
?лук салатный или синий

Майонез
?5 шт. перепелиных яйца
?150 мл. подсолнечного масла без запаха
?1/2 ч. л. острой горчицы
?1 ч. л. сока лимона
?1/3 ч. л. соли

Как приготовить Салат из кальмаров, яиц, огурцов и майонезом простой рецепт

1. Кальмар полностью разморозить. Убрать хитиновую пластинку. Положить в кипящую соленую воду. С момента активного кипения варить ровно 3 минуты. Переварите, и получите резину. Достать и сразу переложить в холодную воду. Снять пленку. Разрезать пополам, нарезать на полоски. Огурец нарезать на тоненькие слайсы.

2. Можно это сделать экономкой. Если вы не будете так украшать салат, нарежьте огурец на кубики и добавьте в салат. Соленые огурцы и яйца нарезать на кубик. Тоненько нарезать лук, добавить совсем чуть-чуть. Можно лук замариновать. Заправить домашним майонезом.

3. Если берете магазинный майонез, добавьте горчицы и лимона в салат. Выложить слайсы огурца венком, выложить салат. Завернуть огурцом. Майонез. Взять узкую, высокую емкость.

4. На дно яйца, затем масло, горчица и сок лимона. Опустить погружной блендер на дно, включить. понемногу поднимать. Майонез готов.

Видео источник ниже 👇