Салат из кальмаров, яиц, огурцов и майонезом

А вы уже готовы к новому году🎄🎅🏻 Как сделать вкусный Салат из кальмаров, яиц, огурцов и майонезом рецепт простой.

Ингредиенты.

Салат
🦑2 шт. тушки кальмара
🥚4 шт. яиц
🥒5 шт. средних соленых огурца
🥒2 шт. больших гладких огурца
🧅лук салатный или синий

Майонез
🥚5 шт. перепелиных яйца
🌻150 мл. подсолнечного масла без запаха
🥄1/2 ч. л. острой горчицы
🍋1 ч. л. сока лимона
🧂1/3 ч. л. соли

Как приготовить Салат из кальмаров, яиц, огурцов и майонезом простой рецепт

1. Кальмар полностью разморозить. Убрать хитиновую пластинку. Положить в кипящую соленую воду. С момента активного кипения варить ровно 3 минуты. Переварите, и получите резину. Достать и сразу переложить в холодную воду. Снять пленку. Разрезать пополам, нарезать на полоски. Огурец нарезать на тоненькие слайсы.

2. Можно это сделать экономкой. Если вы не будете так украшать салат, нарежьте огурец на кубики и добавьте в салат. Соленые огурцы и яйца нарезать на кубик. Тоненько нарезать лук, добавить совсем чуть-чуть. Можно лук замариновать. Заправить домашним майонезом.

3. Если берете магазинный майонез, добавьте горчицы и лимона в салат. Выложить слайсы огурца венком, выложить салат. Завернуть огурцом. Майонез. Взять узкую, высокую емкость.

4. На дно яйца, затем масло, горчица и сок лимона. Опустить погружной блендер на дно, включить. понемногу поднимать. Майонез готов.

Видео источник ниже 👇