Напиток глинтвейн с апельсином и медом в домашних условиях
Глинтвейн, согревающий, пряный, ароматный для уютных зимний вечером. Самое вкусное, когда нагулялись на морозе, пришли домой и даже щеки горят, выпиваете и тепло идёт по всему телу - лучший зимний напиток.
Ингредиенты.
1 бутылка сухого красного вина
150-300 мл. воды (тут смотрите по вкусу более или менее крепкий)
1 апельсин
3 ст.л. мёда (сахара)
⠀
Специи:
Щепотка сахара и соли
3 палочки корицы
4 ломтика имбиря (можно сушенного)
13 шт. гвоздик
5 горошин чёрного перца
3 звездочки бадьяна
⠀
По желанию:
Изюм, клюква, кардамон, ром
Как приготовить Напиток глинтвейн с апельсином и медом в домашних условиях простой рецепт
1. Специи прокалываем на сухой сковородке с щепоткой сахара и соли - 1 мин.
2. Вино и воду нагреваем до 70-80 гр., не кипятим, добавляем мёд, растапливаем его, добавляем дольки апельсина, все специи, варим 2-3 мин.
3. Снимаем с огня и оставляем настояться минут 10. Перед подачей можно процедить.