Слоеный салат селедка под шубой на Новый Год

Готовим домашний Слоеный салат селедка под шубой на Новый Год простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Селедка - 1 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 2 шт
Свекла - 2 шт
Яйца - 3 шт
Лук (красный) - 1 шт
Лук зеленый - пуч
Майонез

Розочки из лаваша. Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Сыр плавленый - 1 шт
Свекла - 0,5 шт
Чеснок - 2 зуб

Как приготовить Слоеный салат селедка под шубой на Новый Год простой рецепт

1. 1) Установить кольцо. Выложить 1-м слоем картофель натертый на тёрке, посолить и смазать майонезом. 2-й слой селедка. Рыбу очистить и нарезать мелкими кубиками. 3-й слой мелко нарезанный красный и зеленый лук. Смазать майонезом. 4-й слой яйца натертые на тёрке. Смазать майонезом. 5-й слой морковь натертая на тёрке. Смазать майонезом. 6-й слой свекла натертая на тёрке.

2. Смазать майонезом. 3) Приготовление украшения в виде роз из лаваша. Плавленый сыр и свёклу натереть на терке, соединить. Добавить чеснок через пресс и перемешать. 4) Лист лаваша разрезать на 4 части, и равномерно распределить начинку. Плотно свернуть в рулет.

3. Обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник. 5) Рулетики разрезать на кусочки высотой 3-4 см. На каждый кусочек снизу слегка надавите пальцем, чтобы получилась "розочка". 6) Выложить "розочки" из лаваша на салат. И между розочками выложить мелко нарезанный зеленый лук. 7) Снять кольцо и подавать к столу.