Салат из говядины, грибов, соленых огурцов и луком
Как сделать Салат из говядины, грибов, соленых огурцов и луком простой рецепт домашний.
Ингредиенты.
🥩 Говядина - 400 гр.
🍄 Грибы - 300 гр. (шампиньоны)
🥒 Солёные огурцы - 3 средних.
🧅 Лук - средний
🧂 Специи по вкусу
Майонез
Перепелиные яйца - 3 шт. (украсить)
🥬 Руккола, мангольд, мизуна (можно любую)
🍅 Черри (для украшения)
Как приготовить Салат из говядины, грибов, соленых огурцов и луком простой рецепт
1. Говядину нарезать кубиками, добавить любимые специи. Обжарить на среднем огне до готовности. Грибы нарезать на 4 части и обжарить на масле с луком (нарезанным полукольцами). В конце немного посолить.
2. Сварить яйца. Нарезать кубиком огурцы. В миске смешать огурцы, мясо и грибы. Заправить майонезом.
3. На посуду выкладываем зелень, затем готовый салат. Украсить яйцами, грибами и черри (можно на ваш вкус по другому)