Салат Мужской каприз с мясом свинины, фасолью и морковкой по корейски
Как вкусно сделать Салат Мужской каприз с мясом свинины, фасолью и морковкой по корейски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Салат готовится просто, получается яркий, вкусный и нравится не только мужчинам.
Ингредиенты.
↝ Кукуруза консервированная - 100 г
↝ Морковь по-корейски - 150 г
↝ Зеленый лук - 3-4 пера
↝ Свинина - 300 г
↝ Сладкий перец - 1 шт
↝ Фасоль красная консервированная - 1 банка
↝ Зелень
Для заправки:
↝ Чеснок - 2-3 зубчика
↝ Лимонный сок - 1-2 ч.л
↝ Оливковое масло - 3 ст.л
↝ Соль, перец - по вкусу
1. Мясо хорошо промываем, кладем в сотейник, заливаем водой, можно добавить лавровый лист, и ставим варить до готовности. Не забываем посолить. Приготовим заправку для салата, в оливковое масло, можно взять нерафинированное растительное, добавляем соль, черный молотый перец, лимонный сок и выдавливаем чеснок, перемешиваем.
2. Остывшее мясо нарезаем небольшими брусочками и перекладываем в салатник. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Мелко нарезаем зеленый лук и зелень укропа и петрушки.
3. В салатник кладем промытую консервированную фасоль, консервированную кукурузу, морковь по-корейски и нарезанную зелень. Заливаем заправкой и перемешиваем. Перед подачей на стол убираем салат в холодильник на 30 минут, чтобы он охладился и пропитался. Я желаю Вам приятного аппетита.