Компот из тыквы с лимоном

Как вкусно сделать с Калнина Наталья Компот из тыквы с лимоном простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом компота из тыквы. Я его варю действительно всегда много, потому что у нас его любят все. Да и по вкусу такой компот даже не любители тыквы определить не могут. Все думают, что это что-то заморская. Очень вкусно. Рекомендую. Если вы еще не пробовали, обязательно попробуйте.

Ингредиенты.

Сок Лимона -2шт. (100мл)
Гвоздика -5-10бутонов
Тыква -1кг.
Сахар -100 гр.
Вода -2л.

Как приготовить Компот из тыквы с лимоном простой рецепт

1. Берем тыкву, очищаем от кожицы и семян. Вес очищены только в один килограмм. Разрежем тыкву кубиками. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, добавляем гвоздику по вкусу я добавляю 10 бутонов. Вы можете добавить, уменьшить или вообще не добавлять, но мне нравится еще больше. Добавляем 100 грамм сахара, доводим до кипения и кладём тыкву.

2. Варим до мягкости тыквы с момента закипания примерно 7-10 минут. За это время, пока тыква варится, выжмем из двух лимонов сок лимона. Как только тыква стала мягкой, вливаем сок лимона, из двух лимонов получается примерно 100 миллилитров сока и доводим до кипения. Сок лимона можно заменить лимонной кислотой. На этом этапе я убираю гвоздику, можете не убирать, ориентируйтесь на свой вкус.

3. Пробуем на сахар. Если нужно, добавляем. Пока компот горячий, вкус его еще будет непонятен, закрываем крышкой и оставляем до полного остывания. За это время компот настоится и будет готов к употреблению.

4. Теперь, когда компот настоялся и полностью остыл, его можно наконец то попробовать. Получается что-то невероятное на вкус и сама тыква на вкус просто пальчики оближешь. Я даже не знаю, с чем это можно сравнить. Здесь нужно только готовить и пробовать. Уверен, на сто процентов вам точно понравится.