Салат с тыквой и киноа

Как вкусно сделать Салат с тыквой и киноа простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня покажу отличный быстрый и сбалансированный рецепт. Прекрасно подойдет на завтрак или любой другой приём пищи. Вкусно и просто 🙌

Ингредиенты.

(1 порция):

🔸Тыква (запечённая) ~70 г
🔸Филе ~60 г
🔸Красный лук (по вкусу)
🔸Киноа (отварная) 4 ст.л.
🔸Сельдерей 1 стебель
🔸Авокадо 1/2 шт.
🔸Заправка: лимонный сок + оливковое масло + прованские травы + любой жидкий подсластитель (мёд, клиновый сироп или сироп топинамбура)

Опционально: Орешки и веленная клюква

Как приготовить Салат с тыквой и киноа простой рецепт

1. Отвариваем киноа до готовности и выкладываем в центр тарелки нужное количество. Все овощи режем на кубики и добавляем к киноа.

2. Для соуса смешиваем 1 ст.л. оливкового масла с лимонный соком и по вкусу добавляем ароматные сушенный травы и подсластитель.

3. Распределяем соус и перемешиваем. Я рекомендую добавить к салату орешки (миндаль/кешью/кедровые) и сушенный ягоды (клюкву или бруснику). В результате получается очень вкусный питательный салат.

Похожие рецепты