Салат с кроликом, апельсином, фенхелем и огурцом
Как вкусно сделать Салат с кроликом, апельсином, фенхелем и огурцом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
1. Все ингредиенты берите в любых пропорциях. Единственное фенхеля нужно немного,так как у него яркий вкус. Огурец нарезаю на слайсы. Цукини на очень тонкие кружочки. Фенхеля нужно чуть-чуть.
2. В сочетании с апельсином салат заиграет пикантными нотками. К рукколе добавляю все нарезанные овощи, апельсин, бланшированную брокколи и ранее отваренное филе кролика.
3. Мясо кролика идеально вписывает в рацион, особенно если вы решили сбросить пару лишних кг. Солю, добавляю горчичное масло и лимонный сок.