Салат со свеклой, кальмарами, чесноком и сыром
Салат со свеклой, кальмарами, чесноком и сыром простой рецепт . Вот сколько вы знаете салатов из свёклы? Два, три? Шуба, винегрет, свекольник?) Запоминайте этот, будет четвёртым 😉👌
Ингредиенты.
Свекла (отварная, или запеченная) – 150 гр
Кальмары в масле (пресервы) – 150 гр
Чеснок – 1 зуб
Сыр твёрдый – 50 гр
Соль – по вкусу
Для заправки: сметана+майонез – по вкусу
1. Кальмары можно взять в пресервах, в масле. А можно отварить. Здесь всё на ваш вкус и желание. Свеклу и сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через пресс.
2. Если кальмары отварные, нарежьте полукольцами, если пресервы – слить масло. В чашку выложить свёклу, сыр, кальмары, чеснок, немного посолить.
3. Положить заправку – смешать майонез и сметану в одинаковых количествах. Можно просто майонез, или сметану. Салат перемешать и подавать.