Салат с помидорами Гордона Рамзи
Как сделать вкусный Салат с помидорами Гордона Рамзи рецепт простой. Наверняка, многие из вас уже и раньше готовили ТАК салат…. но, не знали, что это рецепт шефа Рамзи)) ?? А ещё он по сути очень напоминает не менее популярный итальянский салат - Панцанелла ?.
1. Итак, рвём на кусочки (или нарезаем) 5-6 ломтиков хлеба и выкладываем на дно салатницы. Хлеб предпочтительно брать «вчерашнего дня» Нарезаем полукольцами красную луковицу ? и выкладываем на хлеб.
2. В конце режем кусочками 5-6 спелых сочных помидор ? (все пропорции можно смело регулировать на свой вкус, естественно), добавляем в миску. Приготовить заправку, смешав сок половины лайма (или лимона ?) и 5-6 ст.л. оливкового масла.
3. Я от себя добавляю ещё чайную ложечку ? бальзамико и немного кунжутной соли. Посолить салат, добавить измельченную зелень петрушки ( у меня БАЗИЛИК ?) и хорошо перемешать! Дать настояться минут 15 и подавать! ??
4. Вот вроде и все! ? P.S. Безусловно, каждый волен приготовить этот салат так, как ему нравится! ? и добавить в него…. огурцы ? , перцы ?, оливки ?, брынзу…., фасоль, тунца ? (да, собственно, всё, что угодно!!!) Я лишь поделилась рецептом этого ПОМИДОРНОГО САЛАТА!