Салат сельдь под лисьей шубкой с грибами шампиньонами

Как вкусно сделать Салат сельдь под лисьей шубкой с грибами шампиньонами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У нас в семье этот салат любят не меньше, чем классическую шубу. Кому-то может показаться странным сочетание жареных грибов и селёдки, но это действительно вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г 133/4/10/6

🧡Шампиньоны - 600 г
🧡Лук - 1 шт
🧡Раст. масло для жарки - 1 ст.л
🧡Картофель - 2-3 шт
🧡Морковь - 2-3 шт
🧡Филе сельди слабосоленой - 200 г
🧡Майонез - 200 г
🧡Соль - по вкусу

Как приготовить Салат сельдь под лисьей шубкой с грибами шампиньонами простой рецепт

1. Майонез у меня был домашний, классический. Морковь и картофель отварить и остудить. На ложке масла обжарить сначала луковицу, нарезанную полукольцами. Затем добавить шампиньоны пластинками и жарить до готовности.

2. Посолить. Салат выкладывать слоями, по желанию слои подсолить: 1 слой: картофель на мелкой терке, майонез. 2 слой: филе сельди (нарезать кубиками).

3. 3 слой: жареные шампиньоны с луком, майонез. 4 слой: морковь на мелкой терке, майонез. Убрать салат в холодильник и дать пропитаться несколько часов.