Салат из говядины, огурца, перца и лука

Этот салат всегда сметают первым на праздничном столе, мясо и овощи со специями и соевым соусом, что может быть ещё вкуснее 😍 Как сделать Салат из говядины, огурца, перца и лука рецепт простой.

Ингредиенты.

Говядина – 400гр.
Огурец – 2шт.
Болгарский перец - 1шт.
Лук - 1шт.
Сахар – 0,5 ч.л.
Чили - 0,5 ч.л.
Кориандр — 0,5 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соевый соус – 4-5 ст.л.
Перец – по вкусу
Уксус – 1 ст.л.

Как приготовить Салат из говядины, огурца, перца и лука простой рецепт

1. Мясо, огурцы, болгарский перец нарезаем соломкой, лук полукольцами. Огурцы посолите, помните руками и оставьте на 15 минут, чтобы они дали сок. Сок сливаем и добавляем сахар, красный острый перец, кориандр, чеснок.

2. Сковороду с небольшим количеством растительного масла разогреваем и обжариваем мясо примерно 19-15 минут. Добавляем лук и обжариваем до готовности лука. Добавляем соевый соус, чёрный молотый перец и обжариваем ещё пару минут.

3. Отправляем горячее мясо в салатник с огурцами. Добавляем болгарский перец, уксус, перемешиваем, накрываем крышкой и даём салату настояться 30 -60 минут. Перед подачей посыпаем кунжутом.

Видео источник ниже 👇