Салат новогодний каприз из курицы, яиц, грибов и чернослива
Как сделать вкусный Салат новогодний каприз из курицы, яиц, грибов и чернослива рецепт простой. ❄️Нежный, вкусный, простой салатик станет прекрасным украшением праздничного стола!
Ингредиенты.
300 гр отварного куриного филе
2 яйца
200 гр шампиньонов
80 гр чернослива
60 гр твёрдого сыра
1/2 небольшой луковицы
130 гр греческого йогурта или нежирной сметаны
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимона
Соль и перец по вкусу
Грецкий орех и зелень для украшения
1. Мелко нарезаем грибы и лук, обжариваем на сковороде с каплей оливково масла Мелко нарезаем курицу и чернослив кубиками. Натираем яйца и сыр на крупной тёрке.
2. В отдельной миске смешиваем для соуса йогурт, горчицу, сок лимона, соль и специи. В пластиковый стаканчик слоями выкладываем: курицу, соус, грибы, яйцо, соус, чернослив и повторяем слои несколько раз.
3. Верхушку салата украшаем тертым сыром, зеленью и грецким орехом. Подаём к столу и наслаждаемся вкусом!