Салат с копченой курицей, морковью, сыром, яйцами и огурцами свежими
Как сделать очень вкусный Салат с копченой курицей, морковью, сыром, яйцами и огурцами свежими рецепт простой 🍗 ⠀ Очень вкусный салат из простых ингредиентов! Подойдёт как для праздничного стола, так и в качестве обеда или ужина! ⠀ Курицу советую брать именно копчёную, не отварную, она сочнее отварной, очень хорошо сочетается с отварными овощами и свежим огурчиком, хотя свежий огурчик можно заменить на соленый🥒👌 ⠀ Зелень в прослойку по желанию, если любите, в один из слоев можно добавить мелконарезаный зелёный лучок! ⠀ Совет - при сборке салата не утрамбовывать сильно слои ложкой, оставьте их немного воздушными!👌 ⠀ Рецепт (у меня форма диаметром 18 см, вошли все продукты)
Ингредиенты.
200 гр сыра "Эдам" (можно любой твёрдый)
3 шт варёной моркови
3 шт варёных яйца (у меня 6 мелких домашних)
Майонез
3 шт варёного картофеля
400 гр (это 1,5 шт) копчёной куриной грудки или окорочков
2 шт свежих огурцов
немного укропа
Как приготовить Салат с копченой курицей, морковью, сыром, яйцами и огурцами свежими простой рецепт
1. Яйца сварить в крутую. Морковь и картофель сварить в мундире, охладить. ⠀ Почистить яйца и снять кожуру с овощей. ⠀ На крупной терке натереть яйца, морковь, картофель. Огурцы и куриную грудку нарезать тонкой небольшой соломкой. Сыр натереть на средней или мелкой тёрке, зелень мелко нарезать. ⠀
2. Можно собирать в любой форме. Я собирала в раздвижном кольце для сборки тортов, выставила диаметр 18 см., бока кольца простелила пищевыми пакетами. ⠀
3. Сборка салата: - картофель - майонез -курица -огурцы -морковь -майонез -яйца -майонез -укроп (по желанию) - сыр. ⠀ PS во время сборки по желанию можно подсолить и поперчить слои. ⠀ После сборки убрать салат в холодильник для пропитки на 2 часа.