Салат с курицей, картошкой и яйцами

1. Предварительно кожуру картофеля вымыла со щёткой и отвариваю картофель в подсоленной воде до готовности, что бы ножом легко прокалывался. Сварился картофель, остыл, очищаю от кожуры. А можно сразу снять с картофеля кожуру и отварить в солёной воде до готовности. Сохраните себе рецепт салата, а ссылкой на видео поделитесь с друзьями, я вам буду благодарна. Картофель натру на крупной тёрке, а что бы к тёрке не прилипал картофель, то тёрку можно смазать растительным маслом.

2. Первый слой картофель, распределяю его. Добавлю соль - 1 щепотку по вкусу. Майонез - 1 столовая ложка. Копчёно-варёный куриный окорочок - вымыла и сниму кожу. Окорочок большой, поэтому хватит и куриного бедра. Мелко режу мясо бедра. Подпишитесь на канал, нажмите на колокольчик, поддержите мой канал. Майонез - 1 столовая ложка. Заранее отварила 2 яйца. Варю 10 минут после закипания воды. Отделяю белки от желтков.

3. Натираю на мелкой тёрке яичный желток - 2 штуки. Зелень укропа и петрушки по несколько веточек мелко нарезала. Можно добавить зелёные стебли репчатого лука или репчатый лук нарезать. 2 плавленых сырка -180 грамм, 10 минут подморозила в морозилке, так они будут легко натираться на тёрке. Можно взять и полутвёрдый сыр, но вкус салата будет другим. А Плавленые сырки придадут сливочный вкус салату.

4. Майонез - 1 столовая ложка. Все ингредиенты напишу под видео. Белки от 2 яиц натру на мелкой тёрке. Украшаем салат по желанию. Салат готов, сразу можно подавать к столу. Получается вкусный, сытный, питательный салат. Майонез и соль добавляйте по вкусу, для меня достаточно всего. Можно добавить 1 щепотку молотого чёрного перца.