Салат Оливье с копченой скумбрией

Готовим вкусный Салат Оливье с копченой скумбрией простой рецепт в домашних условиях. Ни один новый год не обходится без всеми любимого салата Оливье. Это уже традиция. Каких только вариантов Оливье сейчас не существует – и с колбасой, с мясом, с языком, с курицей, со слабосоленой семгой, с крабовым мясом… Я вам предлагаю ещё один вариант – с копченой скумбрией.

Этот салат будет вкусным с любой скумбрией – и горячего копчения, и холодного. В салате свежие огурцы, зелень, и он уже далеко не напоминает по своему вкусу традиционный оливье. Поэтому, на новогодний стол можно смело делать два варианта салата – традиционный, и такой. И, вообще, праздничные дни длинные, можно в новогоднюю ночь сделать традиционный Оливье, а с копченой скумбрией оставить на Рождество, или Старый новый год)