Салат Нежность с курицей, яйцами, огурцом, грибами, луком и сыром

1. Из заготовок, я заранее уже отварила и остудила два куриных бёдрышка и два яйца. теперь приготовим грибы, понадобится 150 г шампиньонов. нарезаем их на тонкие дольки. или же можно их нарезать на кубики, способ нарезки особого значения не имеет. обжариваем их на сухой сковороде, до испарения жидкости. пока грибы обжариваются нарезаем лук, примерно 100 г. готовые грибы снимаем со сковороды. а вслед за ними на растительном масле обжариваем лук.

2. Добавляем его к грибам. немного солим, перемешиваем и пока убираем в сторону. я буду собирать этот салат в кулинарном кольце. на дно блюда для красоты можно выложить листья салата. диаметр кулинарного кольца 18 см. первым слоем салата будут куриные бёдрышки. нарезаем их на небольшие кусочки и сразу выкладываем на блюдо. если нужно их немного посолить солим, и смазываем майонезом. следующим натираем на крупной тёрке один свежий огурец.

3. Выкладываем его следующим слоем. этот слой майонезом не смазываем. дальше очередь плавленого сырка, одну штучку натираем на мелкой тёрке. выкладываем на огурцы. равномерно разравниваем, немного смазываем майонезом. теперь выкладываем грибы с луком. смазываем майонезом и чтобы дальше я не повторялась, все оставшиеся слои также смазываем майонезом. следующим на мелкой тёрке натираем 70 г твёрдого сыра. выкладываем его на грибы. и последними на крупной тёрке натираем отварные яйца.

4. Выкладываем их на сыр, немного солим. и обильно смазываем майонезом. осталось украсить салат. в качестве украшения дополнит вкус, придаст свежести и яркости обычный зелёный лук. нарезаем его и посыпаем им салат сверху. салат готов. аккуратно снимаем кулинарное кольцо и можно сразу подавать на стол. салат получается очень нежный, вкусный.

5. Все ингредиенты в нём прекрасно сочетаются между собой. отличный вариант на праздничный стол, обязательно попробуйте приготовить.