лого Prostorecepty
Салат с креветками, авокадо, помидорами черри и огурцами рецепт

Салат с креветками, авокадо, помидорами черри и огурцами

Как сделать Салат с креветками, авокадо, помидорами черри и огурцами простой рецепт домашний. Какой бы сезон и погода ни были сейчас вашим окном, знайте, что, несмотря ни на что, можете приготовить себе этот яркий и вкусный салат, с мягкими авокадо, свежими листьями салата и нежными креветками. Ищете еще доводов, почему вам нужно готовить это блюдо? Загибайте пальцы: это очень полезно, просто, быстро и красиво будет выглядеть даже на праздничном столе.

Как выбрать и отварить креветки
Чистящие креветки, охлажденные или мороженые, обычно продаются уже отварными и готовыми к употреблению. На упаковке такие продукты маркируются как "морожено-вареные" или "вареные, охлажденные". При необходимости разморозьте продукт, промокните бумажной салфеткой от влаги и добавляйте в салат.

Как что же вы приобретаете их нечищеными или на вес, или же сомневаетесь в готовности продукта, креветки можно отварить. Для этого вбросьте их в кипящую подсоленную воду и варите буквально 2-3 минуты после повторного закипания. Затем слейте воду, дайте креветкам остыть и почистить от панцирей.

Старайтесь не передержать их в горячей воде, ведь тогда белок в составе креветок может свернуться и морепродукты станут резиновыми по вкусу.

Как выбрать хороший авокадо
Перед покупкой попробуйте слегка нажать на плод пальцами. Если вы чувствуете, что авокадо подвергается вашему натиску – значит он достаточно спел.

Ингредиенты.

Для салата
1 авокадо
100 г помидоров черри
100 г отварных креветок
1 огурец
40 г микса салатов
соль по вкусу

Для соуса винегрет
1 ч. л. горчицы
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. винного уксуса

Как приготовить Салат с креветками, авокадо, помидорами черри и огурцами просто рецепт пошаговый

1. Овощи промойте и высушите полотенцем. Авокадо и огурец почистите, выберите косточку и нарежьте брусочками. Старайтесь, чтобы кусочки авокадо были крупнее кусочков огурца.
2. 100 г помидоров черри разрежьте на четверти, то есть пополам и еще раз пополам.
3. Для соуса винегрет: в отдельной емкости смешайте 1 ч. л. горчицы, 3 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. винного уксуса.
4. Выложите в миску нарезанное авокадо, огурец, томаты черри, 40 г микса салатов, 100 г отварных креветок. Полейте салат соусом, посолите по вкусу и перемешайте.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(44) отзывов
Новые рецепты
Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики
Салат с Дайкон Редькой и курицей Салат с Дайкон Редькой и курицей
Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью
Салат первый Снег с курицей Салат первый Снег с курицей
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью
Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком
Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой
Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами
Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом
Мандариновый салат с яйцами и сыром Мандариновый салат с яйцами и сыром
Салат Оливье с красной рыбой и икрой Салат Оливье с красной рыбой и икрой
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца
ПП салат селедка под шубой ПП салат селедка под шубой
Салат Генерал со свеклой и курицей Салат Генерал со свеклой и курицей
Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы
Салат Гнездо глухаря с курицей классический Салат Гнездо глухаря с курицей классический
Салат Оливье с копченой скумбрией Салат Оливье с копченой скумбрией
Слоеный салат на праздничный стол с курицей и ананасами "Ренессанс" Слоеный салат на праздничный стол с курицей и ананасами "Ренессанс"
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.