Салат Днестр с капустой пекинской, колбасой, горошком и майонезом

Готовим с Оксаной Пашко Салат Днестр с капустой пекинской, колбасой, горошком и майонезом простой рецепт домашний. Приготовление занимает буквально 5 минут и на вашем столе появится этот прекрасный и очень вкусный салат "Днестр".

Ингредиенты.

горошек - 1 банка
горчица зернами - 1 ч. л.
майонез - 100 г
пекинская капуста - 1 головка
колбаса варено- копченая - 300 г
перец черный молотый
соль

Как приготовить Салат Днестр с капустой пекинской, колбасой, горошком и майонезом простой рецепт

1. Сначала подготовим ингредиенты. 1 кочан пекинской капусты разрезаем вдоль пополам. Каждую половинку еще раз разрезаем вдоль и шинкуем ножом. Всего для салата понадобится 500 г уже нашинкованной пекинской капусты. В оригинальном рецепте используется белокочанная капуста, но я люблю делать этот салат из пекинской капусты, так как она более нежная. 300 г варено-копченой колбасы сначала нарезаем пластинками.

2. Получившиеся пластинки колбасы нарезаем брусочками. В большую миску насыпаем нашинкованную капусту, кладем нарезанную колбасу и добавляем 1 банку консервированного горошка. Салат немного солим, но не забываем что колбаса и горошек уже соленые. Перчим черным молотым перцем. Добавляем 1 ч. л. горчицы зернами для придания пикантного вкуса. Также можно добавить обычную острую горчицу.

3. Заправляем салат майонезом. Понадобится примерно 100 г майонеза. Все перемешиваем. Салат готов, можно подавать на стол. Салат "Днестр" получился очень вкусным и сытным. Легкость салату придает капуста. Приготовление настолько простое, что с ним справится каждый. Этот салат нравится многим и отлично подходит для праздничного стола.