Салат Принц с говядиной и грецкими орехами

1. 1. Говядину предварительно отвариваем в подсоленной воде и охлаждаем; 2. Для заправки: объединяем сметану, майонез, горчицу, натертый на мелкой терке чеснок, лимонный сок, соль; 3. Ингредиенты будем укладывать слоями, поэтому режем или трем их и складываем в отдельные емкости.

2. Говядину и огурцы режем соломкой. Если огурцы выделили сок, то его нужно слить, а огурцы отжать. Яйца и сыр трем на крупной терке. Орехи можно порубить ножом или измельчить в блендере; 4. Говядину перемешиваем с 2-3 ст л заправки; 5. С помощью разъемного кольца d-18см собираем салат.

3. На дно выкладываем говядину, затем сыр и сверху немного заправки, затем огурцы и немного заправки, затем яйца и всю оставшуюся заправку. Сверху присыпаем орехами. Украшаем укропом; 6. Салат убираем в холодильник на несколько часов, перед подачей кольцо снимаем.