Салат из свеклы, яиц, лука и соленых огурцов

1. Для этого простого, но вкусного салата я беру две отварные свеклы. Свеклу натираем на крупной тёрке или на тёрке для овощей по-корейски. Затем нам понадобятся два солёных или квашеных огурца. Огурцы нарезаю таким образом: сперва тонкими овалами. затем я его прижимаю и нарезаю тонкой соломкой. под стать свекле. Просто, когда ингредиенты порезаны одинаково, салат выглядит красивее.

2. И два отварных яйца нарезаю таким же способом: сперва кружочками, а затем тонкими полосками. Также в салат добавим одну маленькую красную луковицу. Лук я нарезаю тонкими четверть кольцами. Такой салат я заправляю майонезом. Ссылка на рецепт вкусного и быстрого домашнего майонеза будет в конце этого видео.

3. И последний ингредиент салата - это один зубчик чеснока. Я его измельчаю через пресс. так, чтобы он попал на майонез. Так чеснок распределится в салате равномернее. Как видите, все очень просто. А если отварить свеклу заранее, то ещё и очень быстро. Но при этом он получается удивительно вкусным! Скажем так, берёт за душу. Обязательно попробуйте такой салатик и порадуйте себя.