Салат с зеленым горошком, селедкой и луком
Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Салат с зеленым горошком, селедкой и луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я поленилась, а муж оценил: просто смешала селедку с зеленым горошком. Ну очень вкусный получился салат и всего за 5 минут!
В который раз убеждаюсь, что чем проще, тем вкуснее! Те, кто давно со мной, уже знают, что мое любимое сочетание: "быстро, просто, недорого и вкусно". Так вот, в этом салате все совпало)) Если любите закуски с селедкой, попробуйте этот салатик. Хотя, как оказалось, его многие знают, любят и готовят. А я попробовала впервые. И мне очень понравилось.
1. Готовится очень быстро. Я потратила минут 5, не больше. А как вкусно! Конечно, селедку разобрать на филе, удалить все кости и нарезать - это не 2 минуты. Но я обычно солю селедку сама (и не одну). Часть мы съедаем сразу (с луком и маслом). А остальную селедку я чищу, нарезаю на небольшие кубики, складываю в подходящий контейнер и замораживаю.
2. Потом, когда вдруг резко захотелось селедки под шубой, например, достаю - и в салат. Очень выручает перед праздниками. В общем, выкладываю в миску нарезанную селедку, добавляю к ней консервированный зеленый горошек.
3. Теперь лук и ароматное подсолнечное масло. Осталось перемешать - и можно подавать. Насколько просто, настолько и вкусно! Я взяла лук красный, он сладенький. Если же лук "злой", можно его предварительно замариновать - будет еще вкуснее.