Салат с сердцем свиным, огурцом, луком, яйцами и морковью

Как вкусно сделать Салат с сердцем свиным, огурцом, луком, яйцами и морковью простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Спасибо большое за рецепт от подписчицы, я в восторге от сочетания и вкуса 🔥, очень СЫТНЫЙ и нежный!

Ингредиенты.

☑️ 500гр сердца (у меня свиное)
☑️ 5 яиц
☑️ 3 солёных огурчика
☑️ 1 лук
☑️ 1 морковь
☑️ 1б горошка
☑️ майонез
☑️ соль, перец по вкусу

Как приготовить Салат с сердцем свиным, огурцом, луком, яйцами и морковью просто рецепт пошаговый

1. Сердце предварительно вымочить в воде часа 2 (чтобы ушла вся кровь) и варить около 2ч. Во время варки снять пену, и поменять один раз воду (слить, промыть сердце, залить чистой водой и продолжить отваривать дальше).

2. Отварное сердце очистить от жилок, трубок и нарезать на небольшие кусочки. ⠀ Яйца отварить, также нарезать. Огурцы также нарезать. Лук и морковь обжарить до золотистости. ⠀

3. В миске соединяем нарезанное сердце, Яйца, огурцы, горошек, обжаренные овощи. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. Салат очень нежный и СЫТНЫЙ!

Видео источник ниже 👇