Салат с тыквой и сыром

1. Нарезанную тыкву полить ложкой масла, посыпать прованскими травами и солью. Запекать в духовке до мягкости при 180*. Вместо дорблю можно использовать мягкий козий сыр или любой мягкий сыр с ярким вкусом. ⠀

2. Вместо рукколы можно взять любые салатные листья, но здесь она принципиально хороша. Хотя, подчеркну, я не большой ее фанат! ⠀

3. Сочетание вкусов и текстур просто бомбическое! Обязательно попробуйте!